Fungal inhibitory lactic acid bacteria : characterization and application of Lactobacillus plantarum MiLAB 393
Сохранить в:
| OCLC: | 60812298 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Соавтор: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Uppsala :
Swedish University of Agricultural Sciences,
2005.
|
| Серии: | Acta Universitatis Agriculturae Sueciae,
2005:37. |
| Предметы: | |
| Формат: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Объем: | 1 v. (various pagings) : ill. (some col.) ; 24 cm. |
|---|---|
| Библиография: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9157670366 |
| ISSN: | 1652-6880 ; |
| Поместить публикацию: | Sweden. |