Novye metody tekhnologii i kontrol︠i︡a konservnogo i vinodelʹcheskogo proizvodstva /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
OCLC:27359178
Awdur Corfforaethol: Institutul Moldovenesk de Cherchėtėrʹ Shtiin︠t︡sifiche yn Domeniul Industrieĭ Alimentare
Awduron Eraill: Popovskiĭ, V. G.
Iaith:Russian
Cyhoeddwyd: Kishinev : "Shtiin︠t︡sa", 1972.
Pynciau:
Food > Preservation.
Wine and wine making.
Fruit juices.
Fformat:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:At head of title: Ministerstvo pishchevoĭ promyshlennosti. Moldavskiĭ nauchno-issledovatelʹskiĭ institut pishchevoĭ promyshlennosti.
Disgrifiad Corfforoll:204 p. : ill. ; 21 cm.
Llyfryddiaeth:Includes bibliographical references.

Eitemau Tebyg