Les traitements chimiques du blé, de la farine et du pain /
Gespeichert in:
| OCLC: | 30835372 |
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| 1. Verfasser: | |
| Körperschaft: | |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris :
Vigot frères,
1931.
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| Schlagworte: | |
| Format: | Abschlussarbeit Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Beschreibung: | At head of title : Travail du Laboratoire de chimie alimentaire de l'Inspection générale des subsistances de l'armée. |
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| Beschreibung: | 3 p. l., [5]-140 p. : ill. ; 24 cm. |
| Bibliographie: | "Bibliographie" : P. [135]-140. |
| Erscheinungsort: | France. |