Die Entstehung der Konservenindustrie und ihre technische sowie wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland im Bereich der Obst- und Gemüsekonserven /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:38414232
Autor principal: Humbert, Martin
Autor corporatiu: Universität Hamburg
Idioma:German
Publicat: Germany : Universität Hamburg, 1997.
Matèries:
Food industry and trade > Germany > History.
Fruit > Preservation > Germany.
Vegetables > Preservation > Germany.
Conservenindustrie.
Fruitteelt.
Groenteteelt.
4.415.
Format:

Thesis Monograph

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