Authentication of the geographic origin of meat : an analytical approach based on poultry breast fillet and dried beef
محفوظ في:
| OCLC: | 601595740 |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلف مشترك: | |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2008.
|
| الموضوعات: | |
| التنسيق: | أطروحة Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |