Radiopasteurisasi ikan tenggiri (Scomberomorus Spp.) /

Radio pasteurization of scomberomorus spp., to prolong resistance against decay of species during storage.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:9615890
المؤلف الرئيسي: Siagian, E. G.
مؤلفون آخرون: Isnaeni, M.
اللغة:Indonesian
منشور في: Djakarta : Badan Tenaga Atom Nasional, Pusat Penelitian Ps Djum'at, 1970.
الموضوعات:
Fishery products > Preservation.
Radiation sterilization.
التنسيق:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

الوصف
الملخص:Radio pasteurization of scomberomorus spp., to prolong resistance against decay of species during storage.
وصف المادة:"P2 Ps D/B-15/SYM/1970."
In Indonesian.
وصف مادي:Leaves 107-119 ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliography: leaf 115.

مواد مشابهة