Contribution à l'étude biochimique du houblon en relation avec l'instabilité colloïdale de la bière.
Saved in:
| OCLC: | 46714089 |
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| Hovedforfatter: | |
| Sprog: | French |
| Udgivet: |
[Lyon,
1957]
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| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Fysisk beskrivelse: | 67 l. illus. |
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| Place of Publication: | France. |