Untersuchungen über Entstehung und Vorkommen von N[epsilon]-Carboxymethyllysin in Lebensmitteln /
Saved in:
| OCLC: | 25888626 |
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| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Language: | German |
| Published: |
Kiel
1989.
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| Series: | Schriftenreihe des Instituts für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel ;
Heft 6. |
| Subjects: | |
| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |