Contribution à l'étude biochimique des facteurs de l'acidité des vins.
Saved in:
| OCLC: | 30925436 |
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| 主要作者: | |
| 语言: | French |
| 出版: |
Paris,
Institut national de la recherche agronomique,
[D.L.1954]
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| 主题: | |
| 格式: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| 实物描述: | 95 p. fig. 25 cm. |
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| 参考书目: | Bibliogr. pp. 89-91. |
| Place of Publication: | France. |