Contribution à l'étude biochimique des facteurs de l'acidité des vins.
保存先:
| OCLC: | 30925436 |
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| 第一著者: | |
| 言語: | French |
| 出版事項: |
Paris,
Institut national de la recherche agronomique,
[D.L.1954]
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| 主題: | |
| フォーマット: | 学位論文 Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| 物理的記述: | 95 p. fig. 25 cm. |
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| 書誌: | Bibliogr. pp. 89-91. |
| 出版地: | France. |