Selection and preparation of food; laboratory guide, Department of household science, the University of Illinois

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:1526160
Tác giả chính: Bevier, Isabel, 1860-1942
Tác giả của công ty: University of Illinois (Urbana-Champaign campus)
Tác giả khác: Van Meter, Anna Roberta (joint author.)
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Boston, Whitcomb & Barrows, 1907.
Những chủ đề:
Cooking > Laboratory manuals.
Các quyển sách có liên quan:Online version: Selection and preparation of food.
Định dạng:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Miêu tả Local Call Number Trạng thái
Ghi chú:
  • Available in HathiTrust
 A-6184 Sẵn có

Những quyển sách tương tự