Ueber die Beziehungen der Phosphate und des Caseins zur Milchsäuregärung.
Đã lưu trong:
| OCLC: | 45009853 |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Ngôn ngữ: | German |
| Được phát hành: |
München,
R. Oldenbourg,
1893.
|
| Những chủ đề: | |
| Định dạng: | Luận văn Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |