Ueber die Beziehungen der Phosphate und des Caseins zur Milchsäuregärung.
Gespeichert in:
| OCLC: | 45009853 |
|---|---|
| 1. Verfasser: | |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München,
R. Oldenbourg,
1893.
|
| Schlagworte: | |
| Format: | Abschlussarbeit Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |