Ueber die Beziehungen der Phosphate und des Caseins zur Milchsäuregärung.
Saved in:
OCLC: | 45009853 |
---|---|
Hovedforfatter: | |
Sprog: | German |
Udgivet: |
München,
R. Oldenbourg,
1893.
|
Fag: | |
Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |