Untersuchungen über den Vitamin C- und B-Carotin-Gehalt und den Einfluss von Fruchsäuren auf die sensorischen Eigenschaften von Gëmusepflanzen aus Art- und Gattungskreuzungen bei Brassicaceen /

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OCLC:49947916
主要作者: Chao, Ji-Ming
企業作者: Universität Kiel
語言:German
出版: Germany : Universität Kiel, 1995.
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Thesis Monograph

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