Food engineering.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:1569636
Idioma:English
Publicat: [Albany, N.Y. : McGraw-Hill, c1951-c1976]
Matèries:
Food industry and trade > Periodicals.
Food-Processing Industry > Periodicals.
Food Technology > Periodicals.
Publicació relacionada:Continua: Food industries
Continued in 1977 by: Chilton's food engineering.
Format:

Publicació Periòdica

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Descripció
Publicat:[Vol. 23, no. 4] (Apr. 1951)-[v. 48, no. 12] (Dec. 1976)
Descripció de l’ítem:Imprint varies: Radnor, Pa. : Chilton Co., -1976.
Title from cover.
Descripció física:26 v. : ill. ; 29-31 cm.
Available on microfilm from University Microfilms.
Periodicitat de publicació:Monthly.
ISSN:0015-637X
0096-2236
0193-323X
Publicació relacionada:Continued in 1977 by: Chilton's food engineering.

Ítems similars