Microbiological and biochemical aspects of the fermentation of milk with Saccharomycopsis lipolytica /
محفوظ في:
| OCLC: | 1916907 |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلف مشترك: | |
| اللغة: | English Dutch |
| منشور في: |
Delft :
Delft University of Technology,
1975.
|
| الموضوعات: | |
| التنسيق: | أطروحة Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |