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Les corps gras animaux : suifs et saindoux

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書目詳細資料
OCLC:958465902
企業作者: Centre de formation technique et de perfectionnement de l'union intersyndicale des industries françaises de biscuiterie, biscotterie, entremets et desserts instantanés, aliments diététiques et de régime
語言:French
出版: Paris : Centre de formation technique et de perfectionnement de l'union des fabricants de biscuits, biscottes, aliments diététiques et divers, 1968.
叢編:Conférences données au cours du 2e cycle 1968.
主題:
Tallow.
Lard.
格式:

Monograph

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實物特徵 Local Call Number 狀態
1968 E-17350 可用

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