Les corps gras animaux : suifs et saindoux

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Библиографические подробности
OCLC:958465902
Соавтор: Centre de formation technique et de perfectionnement de l'union intersyndicale des industries françaises de biscuiterie, biscotterie, entremets et desserts instantanés, aliments diététiques et de régime
Язык:French
Опубликовано: Paris : Centre de formation technique et de perfectionnement de l'union des fabricants de biscuits, biscottes, aliments diététiques et divers, 1968.
Серии:Conférences données au cours du 2e cycle 1968.
Предметы:
Формат:

Monograph

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Описание
Примечание:Cover title.
Объем:47 pages : Illustrations ; 27 cm.
Библиография:Includes bibliographical references.