Les corps gras animaux : suifs et saindoux

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
OCLC:958465902
Awdur Corfforaethol: Centre de formation technique et de perfectionnement de l'union intersyndicale des industries françaises de biscuiterie, biscotterie, entremets et desserts instantanés, aliments diététiques et de régime
Iaith:French
Cyhoeddwyd: Paris : Centre de formation technique et de perfectionnement de l'union des fabricants de biscuits, biscottes, aliments diététiques et divers, 1968.
Cyfres:Conférences données au cours du 2e cycle 1968.
Pynciau:
Tallow.
Lard.
Fformat:

Monograph

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Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:Cover title.
Disgrifiad Corfforoll:47 pages : Illustrations ; 27 cm.
Llyfryddiaeth:Includes bibliographical references.

Eitemau Tebyg