Die Aenderung des Quellungsvermögens des Fleisches durch Gefrieren /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
OCLC:50974284
1. autor: Schwegler, Siegfried
Korporacja: Universität Zürich
Język:German
Wydane: Zürich : Roth, 1934.
Global Resources Program:Southeast Asia Materials Project (SEAM)
Format:

Praca dyplomowa Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Opis Local Call Number Status
P-00135251 Dostępne