Die Aenderung des Quellungsvermögens des Fleisches durch Gefrieren /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
OCLC:50974284
Príomhchruthaitheoir: Schwegler, Siegfried
Údar corparáideach: Universität Zürich
Teanga:German
Foilsithe / Cruthaithe: Zürich : Roth, 1934.
Global Resources Program:Southeast Asia Materials Project (SEAM)
Formáid:

Tráchtas Monograph

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