Zur Extraktion von Sojaprotein und aufgeschlossenem Milcheiweiss aus erhitzten Fleisch-Erzeugnissen /
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| OCLC: | 11641167 |
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| Главный автор: | |
| Соавтор: | |
| Язык: | German |
| Опубликовано: |
München :
[s.n.],
1984.
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| Предметы: | |
| Формат: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |