Untersuchungen über den Bindegewebsgehalt bei schnittfesten Rohwürsten mittlerer Qualität /

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Bibliographic Details
OCLC:64240990
Main Author: Gläsker, Horst
Corporate Author: Tierärztliche Hochschule Hannover
Language:German
Published: Germany : Tierärztliche Hochschule Hannover, 1968.
Format:

Thesis Monograph

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