Conjugated linoleic acid : occurrence, oxidation and production by dairy starter cultures
Αποθηκεύτηκε σε:
OCLC: | 39381095 |
---|---|
Κύριος συγγραφέας: | |
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Uppsala [Sweden] :
Swedish University of Agricultural Sciences,
1998.
|
Σειρά: | Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria,
89. |
Θέματα: | |
Μορφή: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |