Conjugated linoleic acid : occurrence, oxidation and production by dairy starter cultures

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
OCLC:39381095
Κύριος συγγραφέας: Jiang, Jin
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Sveriges lantbruksuniversitet
Γλώσσα:English
Έκδοση: Uppsala [Sweden] : Swedish University of Agricultural Sciences, 1998.
Σειρά:Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria, 89.
Θέματα:
Μορφή:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.