Synthese, Strukturaufklärung und Nachweis reaktiver Zuckerabbauprodukte : ein Beitrag zur Maillard-Reaktion
Saved in:
| OCLC: | 46082200 |
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| Hovedforfatter: | |
| Institution som forfatter: | |
| Sprog: | German |
| Udgivet: |
Stuttgart,
1992.
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| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |