Untersuchungen an Bier, Rohfrüchten und Hopfen zum "Deutschen Reinheitsgebot" und zur Sortenunterscheidung mittels HPLC /

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Bibliographic Details
OCLC:76138959
Main Author: Pätzold, Ralf
Corporate Author: Technische Universität Braunschweig
Language:German
Published: [S.l. : s.n.], 1999.
Subjects:
Bierherstellung > Rohfrucht > HPLC > Schnelltest.
Bierherstellung > Hopfensorte > Indikator <Chemie> > HPLC.
Format:

Thesis Monograph

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