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  1. 1
    di Chamlong Harinasuta
    Pubblicazione 1973
    New York, Asia Society, 1973.
    ii, 73 l. illus., maps. 28cm.
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  2. 2
    di Gopalan, C.
    Pubblicazione 1969
    Hyderabad, India, National Institute of Nutrition, 1969.
    iv, 102 p. illus., maps. 28 cm.
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  3. 3
    di Demin, P.
    Pubblicazione 1914
    Nizhniĭ-Novgorod : Tip. I. A. Shelemetʹeva, 1914.
    iv, 232 p. : port.
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  4. 4
    di Campbell, James Alexander, 1913-
    Pubblicazione 1963
    Beirut : Division of Food Technology and Nutrition, Faculty of Agricultural Sciences, American University of Beirut, 1963.
    104 p. : ill. ; 24 cm.
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  5. 5
    di Stern, Frances, 1873-1947
    Pubblicazione 1936
    Baltimore, The Williams & Wilkins company, 1936.
    xxi, 263 p. incl. illus., tables 26 cm.
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  6. 6
    Pubblicazione 1939
    New York, The Author, 1939.
    20 p. 26 cm.
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