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Résultat(s) 1 - 3 résultats de 3 pour la requête '"Fermentation"', Temps de recherche: 0,27s Affiner les résultats
  1. 1
    Publié 1978
    Jakarta, Indonesia : National Scientific Documentation Center, Indonesian Institute of Sciences, 1978.
    iv, 470 p. ; 29 cm.
    Sujets: “...Fermented foods Abstracts....”
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  2. 2
    par Marklinder, Ingela
    Publié 1996
    Uppsala : Stockholm, Sweden : [Uppsala Universitet] ; Distributor, Almqvist & Wiksell International, 1996.
    76 p. : ill. ; 25 cm.
    Sujets: “...Fermented foods....”
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  3. 3
    par Kastner, Sabine
    Publié 2008
    2008.
    2 microfiches.
    Sujets: “...Fermented foods....”
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