1. 1
   Modellreaktionen zur thermischen Fleischaromabildung

   av Schrödter, Regina
   Publicerad 1993

   [S.l. : s.n.], 1993.

   151 Bl. : graph. Darst.

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2. 2
   Synthese und sensorische Eigenschaften von oxygenierten S-haltigen Heterocyclen

   av Oldenburg, Timo
   Publicerad 1993

   [S.l. : s.n.], 1993.

   2 Mikrofiches : 24x.

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3. 3
   Untersuchungen zur chemischen Zusammensetzung und den sensorischen Eigenschaften von Speisewürze

   av Rinke, Peter
   Publicerad 1994

   [S.l. : s.n.], 1994.

   160 Bl. : ill., graph. Darst.

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4. 4
   Analytik des Aromas von gebratenem Rindersteak

   av Specht, Kirsten
   Publicerad 1993

   [S.l. : s.n.], 1993.

   175 Bl. : graph. Darst.

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