Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
2
Analysis
Bread
2
Nutrition
2
Rye bread
1
Biscuits
1
Bran
1
Canned foods
1
Evaluation
1
Food Preservation
1
Nutritive Value
1
Secale cereale
1
analysis
-
1Rzhanye khl︠i︡eby s 50%, 70% otrubeĭ i bezotrubistye : sravnitelʹnoe izsl︠i︡edovanīe ikh kachestv, khimicheskago sostava, usvo︠i︡aemosti N-kh veshchestv i pr., v sv︠i︡azi s voproso...Ржаные хлѣбы с 50%, 70% отрубей и безотрубистые : сравнительное изслѣдованіе их качеств, химическаго состава, усвояемости N-х веществ и пр., в связи с вопросом о питательном значеніи отрубей : диссертація на степень доктора медицины /by Pokrovskīĭ, Mikhail Pavlovich, b. 1853
Published 1894S.-Peterburg : Tip. S. V. Volp︠i︡anskago, 1894.77, xiv p. ; 22 cm.Subjects: “...Nutrition....”
-
2Sravnitenʹna︠i︡a stepenʹ pitatetelʹnosti razlichnykh sukhareĭ : disserta︠t︡siī︠i︡a na stepenʹ doktora medi︠t︡sinyСравнитеньная степень питатетельности различных сухарей : диссертациія на степень доктора медицины /by Konev, S. N. (Serg︠i︡eĭ Nikandrovich)
Published 1889S.-Peterburg : Tip. Doma prizr︠i︡enī︠i︡a malol︠i︡etnikh b︠i︡ednykh, 1889.54 p. ; 24 cm.Subjects: “...Nutrition Evaluation....”