Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
Analysis
1
Cottage cheese
1
Dairy Products
1
Dairy products
1
Fat
1
Fat content
1
Food
1
Food adulteration and inspection
1
Hospitals
1
Metabolism
1
Microbiology
1
Milk
1
Nutrition
1
Nutritive Value
1
Sour cream
1
Weights and measures
1
Yogurt
1
analysis
-
1Izsl︠i︡edovanīe tvoroga, smetany i prostokvashi s peterburgskago rynka : disserta︠t︡sī︠i︡a na stepenʹ doktora medi︠t︡sinyИзслѣдованіе творога, сметаны и простокваши с петербургскаго рынка : диссертація на степень доктора медицины /by Piper, Robert Aleksandrovich, b. 1850
Published 1888S.-Peterburg : Tip. S. Volp︠i︡anskago, 1888.29 p. ; 24 cm. -
2Moloko n︠i︡ekotorykh peterburgskikh l︠i︡echebnykh zavedenīĭ : ud︠i︡elʹnyĭ v︠i︡es, kolichestvo zhira, b︠i︡elka, sakhara, zoly, sukhogo ostatka i vodyМолоко нѣкоторых петербургских лѣчебных заведеній : удѣльный вѣс, количество жира, бѣлка, сахара, золы, сухого остатка и воды /by Khokhlov, G. I. (Grigoriĭ Ivanovich), b. 1858
Published 1893S.-Peterburg : Tip. V.S. Ėttingera, 1893.77 p. ; 22 cm.