Untersuchungen zur Vermehrungsfähigkeit und Absterbekinetik von Listeria monocytogenes in streichfähiger Rohwurst /
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| OCLC: | 55978428 |
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| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
Germany :
Universität München,
2003.
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| Formato: | Tese Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |