Värme- och masstransport vid stekning av färsprodukter : mätteknik, matematiska modeller och datorsimuleringar
Saved in:
| OCLC: | 65262162 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Language: | Swedish |
| Published: |
Lund :
Lund Institute of Technology,
1978.
|
| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |