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Drying
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Food
1
Apple
1
Equipment and supplies
1
Evaporation, Latent heat of
1
Fruit
1
Processing
1
Technique
1
Wheat
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1von Escher, Felix, 1942-
Veröffentlicht 1971Zürich : Juris Druck, 1971.76 p. : ill. ; 25 cm.Schlagworte: “...Food Drying Technique....”
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2von Müller, Walter, 1908-
Veröffentlicht 1943Zürich, Dissertationsdruckerei Gebr. Leemann, 1943.49, [3] p. illus. 24 cm.Schlagworte: “...Food Drying Equipment and supplies....”