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  1. 1
    by Cuenat, Philippe
    Published 1982
    Zurich : Ecole polytechnique fédérale, 1982.
    117 p. : ill. ; 21 cm.
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  2. 2
    by Zürn, Friedrich
    Published 1979
    Giessen : Aus dem Institut für Weinchemie und Getränkeforschung der Forschungsanstalt für Weinbau, Gartenbau, Getränketechnologie und Landespflege, Geisenheim/Rhein, 1979.
    166 p. : ill. ; 21 cm.
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