Über das vorkommen und die Entstehung von Blausäure in Nahrungsmitteln /

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Bibliographic Details
OCLC:15158284
Main Author: Möller, Sonja, 1954-
Corporate Authors: Justus Liebig-Universität Giessen, Universität des Saarlandes
Language:German
Published: Giessen : [s.n.], 1984.
Series:Inaugural-Dissertation (Justus Liebig-Universität Giessen)
Subjects:
Format:

Thesis Monograph

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Description
Item Description:At head of title: Fachrichtung 15.4 Ernährungs- und Haushaltswissenshaften im Fachbereich Analytische und Biologische Chemie der Universität des Saarlandes, Saarbrücken.
Includes vita.
Physical Description:vi, 161 : ill. ; 21 cm.
Bibliography:Includes bibliographical references (p. 132-161)
Place of Publication:Germany.