Qualité bactériologique du lait de chèvre. Influence sur la fabrication des fromages et des poudres de lait

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OCLC:31151737
主要作者: Pelu, Joël Jean-Yves
企業作者: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
語言:French
出版: Paris, COPEDITH [1972]
主題:
格式:

Thesis Monograph

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