Pelu, J. J. (1972). Qualité bactériologique du lait de chèvre: Influence sur la fabrication des fromages et des poudres de lait. COPEDITH.
Citace podle Chicago (17th ed.)Pelu, Joël Jean-Yves. Qualité Bactériologique Du Lait De Chèvre: Influence Sur La Fabrication Des Fromages Et Des Poudres De Lait. Paris: COPEDITH, 1972.
Citace podle MLA (8th ed.)Pelu, Joël Jean-Yves. Qualité Bactériologique Du Lait De Chèvre: Influence Sur La Fabrication Des Fromages Et Des Poudres De Lait. COPEDITH, 1972.
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