Fermenty : sovremennye dostizheni︠i︡a ėnzimologii

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OCLC:28989739
Collectivité auteur: Institut biokhimii (Akademi︠i︡a nauk SSSR)
Autres auteurs: Bakh, A. N. (Alekseĭ Nikolaevich), 1857-1946, Ėngelʹgardt, V. A. (Vladimir Aleksandrovich), b. 1894
Langue:Russian
Publié: Moskva : Izd-vo Akademii nauk SSSR, 1940.
Sujets:
Fermentation.
Enzymes.
Format:

Monograph

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