The modelling of caking in bulk lactose /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
OCLC:154299800
Κύριος συγγραφέας: Bronlund, John
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Massey University
Γλώσσα:English
Έκδοση: 1997.
Θέματα:
Lactose.
Porous materials > Permeability > Mathematical models.
Food > Water activity > Mathematical models.
Lactose > Storage.
Μορφή:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:1 v. (various pagings) : ill. (some col.) ; 30 cm.
Βιβλιογραφία:Includes bibliographical references (p. 8-1 - 8-15)
Τόπος έκδοσης:New Zealand.

Παρόμοια τεκμήρια