Will, W. (1985). Nachweis, Identifizierung und Bestimmung von Emulgatoren in Lebensmitteln.
Chicago-referens (17:e uppl.)Will, Wilfried. Nachweis, Identifizierung Und Bestimmung Von Emulgatoren in Lebensmitteln. 1985.
MLA-referens (8:e uppl.)Will, Wilfried. Nachweis, Identifizierung Und Bestimmung Von Emulgatoren in Lebensmitteln. 1985.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.