Will, W. (1985). Nachweis, Identifizierung und Bestimmung von Emulgatoren in Lebensmitteln.
Citace podle Chicago (17th ed.)Will, Wilfried. Nachweis, Identifizierung Und Bestimmung Von Emulgatoren in Lebensmitteln. 1985.
Citace podle MLA (8th ed.)Will, Wilfried. Nachweis, Identifizierung Und Bestimmung Von Emulgatoren in Lebensmitteln. 1985.
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