A model study on color and related structural properties of cured porcine batters /

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書誌詳細
OCLC:21681861
第一著者: Palombo, R., 1956-
団体著者: Landbouwuniversiteit Wageningen
言語:English
出版事項: 1990.
主題:
フォーマット:

学位論文 Monograph

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P-00574902 利用可