Meats and meat products

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Dettagli Bibliografici
OCLC:2203854
Autore principale: Tomhave, William Henry, b. 1881
Lingua:English
Pubblicazione: Philadelphia, J.B. Lippincott Co. [c1925]
Serie:Lippincott's farm manuals.
Soggetti:
Meat > Textbooks.
Meat industry and trade > Textbooks.
Packing-house products > Textbooks.
Agriculture > Textbooks.
Natura:

Monograph

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Descrizione
Descrizione fisica:ix, 418 p. incl. illus., maps, tables, diagrs., forms. 21 cm.
Bibliografia:Bibliography: p. 394-397.

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