Die schweizerische Milchwirtschaft, mit besonderer Berücksichtigung der Emmentaler-Käserei

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
OCLC:39048397
Κύριος συγγραφέας: Schneider, Ida
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Universität Zürich
Γλώσσα:German
Έκδοση: Zürich, Leipzig, Rascher & cie., 1916.
Σειρά:Zürcher volkswirtschaftliche studien. Neue folge. 1. hft.
Θέματα:
Dairying > Switzerland.
Cheese.
Milk trade > Switzerland.
Μορφή:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:124 p. 24 cm.
Βιβλιογραφία:"Literatur": p. [123]-124.
Τόπος έκδοσης:Switzerland.

Παρόμοια τεκμήρια