Über Untersuchungen pasteurisierter Molkereimilch auf ausreichende Erhitzung mit Guajaktinktur-neu und Lactognost-Heyl /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:50971409
מחבר ראשי: Bartelt, Hans-Friedrich
מחבר תאגידי: Justus Liebig-Universität Giessen
שפה:German
יצא לאור: [München : UNI-Druck,] 1953.
נושאים:
Whey.
Milk Proteins.
פורמט:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

תיאור
תאור פריט:Vita.
תיאור פיזי:27 p.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references (p. 22-25)
Place of Publication:Germany.

פריטים דומים