Die papierchromatographische Identifizierung der löslichen Zucker der Erbsen und der Einfluss des Blanchierens auf die hauptsächlichsten Zuckercomponenten /

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Detalles Bibliográficos
OCLC:63363470
Autor principal: Specht, Hans
Autor Corporativo: Technische Hochschule München
Lenguaje:German
Publicado: München, 1958.
Materias:
Formato:

Tesis Monograph

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Descripción
Descripción Física:108 l. illus., diagrs., tables. 30 cm.
Bibliografía:Bibliography: leaves 104-108.
Lugar de publicación:Germany.