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Specht, H. (1958). Die papierchromatographische Identifizierung der löslichen Zucker der Erbsen und der Einfluss des Blanchierens auf die hauptsächlichsten Zuckercomponenten.

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Specht, Hans. Die Papierchromatographische Identifizierung Der Löslichen Zucker Der Erbsen Und Der Einfluss Des Blanchierens Auf Die Hauptsächlichsten Zuckercomponenten. München, 1958.

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Specht, Hans. Die Papierchromatographische Identifizierung Der Löslichen Zucker Der Erbsen Und Der Einfluss Des Blanchierens Auf Die Hauptsächlichsten Zuckercomponenten. 1958.