Somaatmadja, D. (1974). Pengawetan makanan khususnya ikan dan problemanya di Indonesia. Balai Penelitian Kimia Bogor, Lembaga Penelitian dan Pendidikan Industri, Departemen Perindustrian.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingSomaatmadja, Dardjo. Pengawetan Makanan Khususnya Ikan Dan Problemanya Di Indonesia. [Bogor]: Balai Penelitian Kimia Bogor, Lembaga Penelitian dan Pendidikan Industri, Departemen Perindustrian, 1974.
MLA (8e ed.) BronvermeldingSomaatmadja, Dardjo. Pengawetan Makanan Khususnya Ikan Dan Problemanya Di Indonesia. Balai Penelitian Kimia Bogor, Lembaga Penelitian dan Pendidikan Industri, Departemen Perindustrian, 1974.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.